葉黃素是類胡蘿蔔瑕疵的劫毀者爪子素的一種，除具備類胡蘿蔔素共有的抗氧化性外，其特有的生物學功能主要是鮮●明的視覺保血頂獵豹護作用，預防和治療老年性眼球視網膜黃斑病變引起的視力下降與失●明、白阿曼尼龍鷹之靈內障等眼部疾病是葉黃素的獨特功能。葉黃素具有吸光能力強的特質，可在人眼視網膜內部形成一種很有效的藍光過濾器，從而有效減少視網膜的氧化壓力布隆恩布隆恩。此外葉黃素具有很強精靈貴族之索的著色力，目前已經廣泛應ξ用於醫藥、化妝品、食品、煙草、及動物恐鷲飼料等領域中。萬壽菊是提取葉黃素的理想材料，因其葉黃素含▽量非常高，可占總類胡蘿蔔素含量的 90%以上。目前葉黃素黑焰手套提取大多是通過有機溶劑如三氯甲烷、正己烷、石油醚等從萬壽菊♀中浸提而得到的，存在安全性◣差、成本高等問題。本項目采用無毒性的ξ　乙醇作為提取溶劑，同時加入氫氧化鈉（NaOH）溶液在提取的過程中進行皂化反應，通過工藝條件優化實現了葉黃素的一步法常溫提取和皂化，大大簡化了葉黃移除蘑菇之力素生產工藝，縮短了提取時間盗贼区，獲得的葉『黃素粗提物幹粉的純度在 50%以上；同時應用高速逆流色譜純化葉黃葛洛克素，通過純化工藝條件的優化使葉黃素得到快速分◥離，純度達到 94%以上。並通過河南省科技合法的回收成果鑒定，居國內領先水平。

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